Propósitos versátiles: el cuchillo de cocina chino de 7" maneja fácilmente la tarea culinaria. No importa cortar, rebanar, picar o picar carne, verduras y filetes, este cuchillo siempre se ve tan bien por su excelente rendimiento.
Hoja afilada precisa: presenta excelentes propiedades para una nitidez extraordinaria y capacidad de resistencia a la corrosión. El borde de 15 grados con una hoja de 2,2 mm de grosor es perfecto para cortes precisos en el hogar y el restaurante.
Mango de palisandro macizo: el mango de palisandro con acabado elegante proporciona un gran equilibrio y un peso decente al cuchillo, que es más robusto. El diseño ergonómico se adapta bien a la mano y permite un agarre cómodo y seguro.
Proceso de fabricación: el tratamiento térmico al vacío otorga una dureza Rockwell excepcional a 55-57HCR. Wet-sharpen Honed Tech aumentó aún más la nitidez con una larga duración. Cada cuchillo pasó estrictamente cientos de procesos.
